
di Jean-Paul Blanc · Editions First · tapa blanda · ISBN 9782754000093

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«Le petit livre de la minceur» è la guida pratica di nutrizione di Jean-Paul Blanc, pubblicata da Editions First in brossura (160 pagine, in francese).
Opera di consultazione che raccoglie il valore calorico e proteico di oltre 3000 alimenti e marche abituali tramite tabelle di quantità e chilocalorie. Permette di confrontare prodotti, controllare l'assunzione giornaliera e scegliere con criterio al supermercato, a casa o al ristorante.
Pubblicato il 9 febbraio 2005. In copertina, l'autore figura come dietista. Formato tascabile di 8,5 x 12 cm.
Pensato per persone che seguono una dieta o desiderano controllare la propria alimentazione e necessitano di consultare l'apporto calorico degli alimenti.

