Les confitures
di Minouche Pastier · Editions Gisserot · tapa blanda · ISBN 9782877479257
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Dettagli del prodotto
Autore: Minouche Pastier
ISBN: 9782877479257
Editore: Editions Gisserot
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 2007
Pagine: 64 pag
Peso: 100 g
Sinossi di Les confitures
«Les confitures» è il ricettario di confetture di Minouche Pastier, pubblicato da Editions Gisserot in brossura (64 pagine, in francese).
Opera pratica sulla preparazione casalinga di confetture, gelatine e marmellate. Spiega il processo di cottura, l'invasamento e l'utilizzo di frutta di stagione, e include ricette varie per ottenere diversi sapori e consistenze.
Pubblicato nel 2007, fa parte della collana Les Recettes d'or de la cuisine di Gisserot.
Per gli appassionati di cucina casalinga e conserve di frutta artigianali.
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Minouche Pastier
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