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Les desserts de Sophie: Collection printemps-été
di Sophie Dudemaine, Catherine Madani · Minerva · tapa blanda · ISBN 9782830707977
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Dettagli del prodotto
Autore: Sophie Dudemaine, Catherine Madani
ISBN: 9782830707977
Editore: Minerva
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 15/04/2005
Pagine: 143 pag
Dimensioni: 20 x 27 x 2 cm
Peso: 900 g
Sinossi di Les desserts de Sophie: Collection printemps-été
«Les desserts de Sophie: Collection printemps-été» è il libro di cucina di Sophie Dudemaine e Catherine Madani, pubblicato da Minerva in brossura.
Ricettario di dolci per primavera ed estate con 45 ricette, tra versioni classiche e alleggerite. Include classici della pasticceria francese come éclair al cioccolato, mousse di lamponi, torta al limone meringata e millefoglie alla vaniglia, insieme a consigli di Sophie Dudemaine per garantire un buon risultato.
Fotografie di Françoise Nicol e styling di Catherine Madani. 143 pagine, testo in francese. Appartiene alla serie Cuisine ménagère.
Pensato per appassionati di pasticceria interessati ai dolci francesi classici e alle loro versioni più leggere.
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Informazioni sull'autore
Sophie Dudemaine
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Nascita nel 196514 titoli pubblicati
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