Les vertus de la bière

Sinossi di Les vertus de la bière

«Les vertus de la bière» è il saggio su salute e benessere di Anne Lavédrine, pubblicato da Michel Lafon Poche in edizione tascabile (213 pagine, in francese).

Il libro ripercorre la storia della birra, dall'antichità a feste come l'Oktoberfest, e i suoi ingredienti e la produzione. Racconta anche i possibili benefici per salute, capelli, pelle e unghie, l'uso in cucina per profumare carni e pesci in umido, e l'impiego nella cura delle piante.

L'opera è stata pubblicata il 17 marzo 2022.

Opera divulgativa di interesse generale per gli appassionati di birra e le sue applicazioni quotidiane in cucina, cura personale e piante.