Hogar y Cocina
Los mejores arroces del mundo
di Rafael Mármol González · Carena Editors, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788487398612
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Dettagli del prodotto
Autore: Rafael Mármol González
ISBN: 9788487398612
Editore: Carena Editors, S.L.
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/09/2002
Pagine: 192 pag
Peso: 788 g
Sinossi di Los mejores arroces del mundo
«Los mejores arroces del mundo» è il libro di cucina di Rafael Mármol González, pubblicato da Carena Editors, S.L. in brossura (192 pagine, in spagnolo).
Ricettario monografico dedicato al riso, uno dei piatti emblematici della gastronomia spagnola. Spiega ricette di paella e altre preparazioni con riso, con proposte tradizionali e versioni più innovative, e include indicazioni e consigli pratici per la preparazione di questi piatti.
Rivolto ad appassionati e professionisti della cucina che desiderano padroneggiare la preparazione di piatti di riso e paella.
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