Low fat, fat free cooking

Sinossi di Low fat, fat free cooking

«Low fat, fat free cooking» è il ricettario di cucina a basso contenuto di grassi di Anne Sheasby, pubblicato da Hermes House in copertina rigida (512 pagine, in inglese).

Più di 400 ricette leggere e saporite per cucinare senza grassi o con pochissimi grassi, pensate anche per ridurre il colesterolo. Ogni piatto include informazioni nutrizionali con calorie e grassi, oltre a trucchi e consigli per mangiare più sano. Ci sono idee per antipasti, zuppe, piatti principali, insalate, pasta, dessert, torte e pasticceria.

L'opera è stata pubblicata anche come «400 Best-Ever Fat Free, Low Fat Recipes: The Essential Guide to Healthy Cooking and Eating».

Pensato per cuochi casalinghi che vogliono ridurre grassi e colesterolo nella vita quotidiana senza rinunciare al sapore.