di Molly Siple · For Dummies · tapa blanda · ISBN 9781119894759
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«Low-Cholesterol Cookbook For Dummies» è la guida pratica di cucina di Molly Siple, pubblicata da For Dummies in brossura (429 pagine, in inglese).
Ricettario incentrato sulla riduzione del colesterolo attraverso l'alimentazione. Include più di 120 ricette, con piatti per colazione, pranzo, cena e dessert, spiegando come la dieta influisce sul colesterolo nel sangue, quali alimenti apportano nutrienti benefici e come scegliere gli ingredienti quando si fa la spesa e si pianificano i menu.
Seconda edizione del titolo, pubblicata nel 2022, con circa 40 nuove ricette rispetto all'edizione precedente. Fa parte della serie For Dummies. L'autrice, Molly Siple, è dietista e autrice di Healing Foods For Dummies.
Per chi vuole controllare il proprio colesterolo mangiando bene, sia con ricette semplici che con informazioni dietetiche aggiornate, senza bisogno di conoscenze pregresse di cucina o nutrizione.
