Mallorca, gastronomia i cuina

Sinossi di Mallorca, gastronomia i cuina

Descubre la riqueza culinaria de Mallorca a través de este libro que explora la mezcla perfecta entre tradición y exotismo de la isla. Desde el emblemático tumbet y la sopa de verdura con pan moreno, hasta el frit mallorquín y la exquisita caldereta de langosta, esta obra es una guía esencial para conocer su cultura gastronómica.

Ideal tanto para entusiastas de la cocina como para quienes desean aprender a preparar los guisos más característicos de la gastronomía mallorquina, este libro ofrece una visión detallada y práctica de las recetas que definen la identidad culinaria de la isla.