Manger bio c'est mieux !
di Claude Aubert, André Lefebvre, Denis Lairon · Terre Vivante Editions · tapa blanda · ISBN 9782360980772
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Dettagli del prodotto
Autore: Claude Aubert, André Lefebvre, Denis Lairon
ISBN: 9782360980772
Editore: Terre Vivante Editions
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 12/10/2012
Pagine: 149 pag
Dimensioni: 12 x 1.2 x 18.1 cm
Peso: 100 g
Sinossi di Manger bio c'est mieux !
«Manger bio c'est mieux !» è il saggio di Claude Aubert, André Lefebvre e Denis Lairon sull'alimentazione biologica, in brossura (149 pagine, francese).
Tre specialisti della nutrizione esaminano prove scientifiche e rapporti ufficiali: i prodotti bio sono più ricchi di nutrienti e antiossidanti, con meno additivi e senza OGM, e una dieta biologica è equilibrata e a base vegetale. L'opera collega anche i pesticidi a danni sanitari e ambientali, e sostiene che mangiare bio non è più caro.
Il sottotitolo in copertina è 'Nouvelles preuves scientifiques à l'appui...'. L'opera è stata pubblicata nel 2012 da Terre Vivante Editions.
Per chi cerca una difesa documentata dell'alimentazione biologica e ricette economiche.
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