
di Renato Braz, Susana Gouveia · ISBN 5600279137190

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«Manual da Kombucha» è il manuale per la preparazione del kombucha di Renato Braz e Susana Gouveia, pubblicato da Wild Boost nel 2020 in portoghese.
Guida pratica che spiega tutto il necessario per preparare il kombucha in casa, dal processo di fermentazione di base ai dettagli per ottenere un risultato ottimale. Include ricette e tecniche degli autori, presentati come maestri del kombucha, con immagini di ingredienti come limone e zenzero.
Pubblicato il 1° ottobre 2020. Testo in portoghese europeo. Appartiene alla categoria salute e benessere.
Per lettori interessati alla preparazione casalinga del kombucha e all'alimentazione sana.

Tapa blanda
