Marmellate. Composte, confetture e gelatine
di C. Bottari · Mondadori Electa · tapa dura · ISBN 9788837091484
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Dettagli del prodotto
Autore: C. Bottari
ISBN: 9788837091484
Editore: Mondadori Electa
Lingua: Italiano
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 09/10/2012
Pagine: 94 pag
Dimensioni: 26.5 x 19.5 x 2 cm
Peso: 558 g
Sinossi di Marmellate. Composte, confetture e gelatine
«Marmellate. Composte, confetture e gelatine» è il ricettario di C. Bottari su marmellate, composte e gelatine, pubblicato da Mondadori Electa in copertina rigida.
L'opera spiega come preparare in casa marmellate, composte, confetture e gelatine, con ricette tradizionali e nuove proposte. Ogni ricetta dettaglia ingredienti e quantità, viene spiegata passo dopo passo e si avvale di illustrazioni che facilitano il processo.
L'edizione è in italiano, in copertina rigida, ha 94 pagine ed è stata pubblicata nel 2012 da Mondadori Electa.
Pensato per chi si avvicina alla cucina dolce e per chi cerca nuove idee per conserve fatte in casa.
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