Mi dieta cojea

Sinossi di Mi dieta cojea

«Mi dieta cojea» è il libro di divulgazione sulla nutrizione di Aitor Sánchez García, pubblicato da Círculo de Lectores in brossura (235 pagine, in spagnolo).

L'autore smonta i miti sulla nutrizione più radicati nella società e li confronta con l'evidenza scientifica. Con un tono divulgativo, offre chiavi pratiche per alimentarsi meglio e aiuta a distinguere ciò che ha fondamento da ciò che risponde a credenze errate.

Il sottotitolo dell'opera è «los mitos sobre nutrición que te han hecho creer». Include una prefazione di Mikel López Iturriaga, el Comidista. Il libro è datato 2017.

Rivolto a chi vuole informarsi sulla nutrizione senza tecnicismi e ha bisogno di linee guida chiare per mangiare meglio.