Nutrición y Dietética en los estados fisiológicos del Ciclo Vital

Sinossi di Nutrición y Dietética en los estados fisiológicos del Ciclo Vital

«Nutrición y Dietética en los estados fisiológicos del Ciclo Vital» è il manuale di nutrizione e dietetica di Jesús Román Martínez Álvarez (FUDEN, brossura).

Manuale di supporto che affronta la nutrizione e la dietetica nelle diverse fasi fisiologiche del ciclo vitale. Spiega i principi della fisiologia nutrizionale e dell'igiene alimentare e fornisce indicazioni su come adeguare i fabbisogni alimentari a ogni fase della vita, con un approccio pratico rivolto ai professionisti della salute.

Coordinato da Alfonso Perote Alejandre e Soraya Polo Jiménez; prima edizione pubblicata a dicembre 2016. In copertina figura l'Instituto Tomás Pascual Sanz e include riferimenti bibliografici.

Rivolto ai professionisti della salute, in particolare nell'ambito dell'assistenza infermieristica, e agli studenti di scienze della salute.