Pollo

Sinossi di Pollo

«Pollo (What's Cooking)» è il libro di cucina di Tom Bridge, pubblicato da Konemann in brossura (256 pagine, in spagnolo).

Un ricettario incentrato sul pollo, con ricette di diverse gastronomie pensate per essere preparate in casa. I capitoli coprono zuppe, piatti principali e opzioni veloci, oltre a stufati, arrosti, barbecue e contorni.

Pubblicato a luglio 2003. La scheda registra il sottotitolo «What's Cooking», mentre la copertina dell'edizione spagnola mostra «Buen Provecho».

Pensato per cuochi casalinghi che vogliono ampliare il proprio repertorio di piatti a base di pollo.