Postres caseros

Sinossi di Postres caseros

«Postres caseros» è il ricettario di pasticceria di Amanda Laporte, pubblicato da Grijalbo in brossura (128 pagine, in spagnolo).

Ricettario in cui Amanda Laporte riunisce dolci di una volta e altre proposte meno classiche, applicando i trucchi di pasticceria ereditati dalla sua famiglia. Ogni ricetta è spiegata passo dopo passo, con consigli utili e prodotti facili da trovare, per ottenere dolci casalinghi saporiti senza complicazioni.

Pubblicato nell'aprile 2013 nella collana «Cocina de autor»; la copertina include il logo di Canal Cocina e la fotografia di Jordi García.

Per gli appassionati di pasticceria che vogliono preparare a casa dolci tradizionali con ingredienti semplici e spiegazioni chiare.