Práctica y deliciosa cocina sin gluten

Sinossi di Práctica y deliciosa cocina sin gluten

«Práctica y deliciosa cocina sin gluten» è il libro di cucina di Phil Vickery, pubblicato da Cute in brossura (192 pagine, in spagnolo).

Il ricettario è pensato per persone celiache e include più di 150 ricette, dalle preparazioni di base come miscele di farine, basi per torte e pizze, condimenti e salse, fino a piatti per colazioni, pranzi, cene e dessert.

La copertina indica che l'opera è stata realizzata in associazione con Coeliac, l'associazione dei celiaci del Regno Unito.

Per chi deve evitare il glutine nei propri pasti e vuole ampliare il proprio repertorio di ricette.