Quiche. Recetas con chispa

Sinossi di Quiche. Recetas con chispa

«Quiche. Recetas con chispa» è il ricettario di cucina di Annette Wolter, pubblicato nel 1991 da Círculo de Lectores in copertina rigida (36 pagine, in spagnolo).

Ricettario dedicato alla quiche che ne spiega la preparazione passo dopo passo: come sbattere l'uovo con il latte, stendere la pasta, coprire lo stampo, posizionare un coperchio decorativo e fare una griglia di strisce prima di infornare. Include ricette varie con ingredienti come formaggio, prosciutto o pancetta e consigli per condire e decorare.

Tutte le pagine sono illustrate a colori e i fogli sono di carta spessa; l'edizione è stata pubblicata a Barcellona.

Per gli appassionati di cucina che vogliono preparare quiche a casa e presentarle con finiture diverse.