di Karlos Arguiñano, Francisco Pérez Jiménez · tapa dura · ISBN 9788422682523
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«Recetas ricas, recetas sanas» è il libro di cucina di Karlos Arguiñano e Francisco Pérez Jiménez, pubblicato da Círculo de Lectores in copertina rigida (543 pagg.).
Il libro raccoglie 500 ricette di Karlos Arguiñano riviste dalla Fundación Grande Covián, che ne analizza l'apporto nutrizionale e l'inserimento in una dieta equilibrata. Le proposte puntano su una cucina casalinga e saporita, pensata per mangiare meglio senza complicazioni quotidiane.
L'edizione in copertina rigida è stata pubblicata da Círculo de Lectores nel 2000 e conta 543 pagine in spagnolo.
È rivolto a chi desidera curare la propria dieta quotidiana senza rinunciare al sapore, con proposte pratiche per la cucina di casa.
Karlos Arguiñano Urkiola è un cuoco spagnolo, ma anche presentatore televisivo e produttore.
