Riz

Sinossi di Riz

«Riz» è il ricettario di cucina con riso di Lisa Mazières, Frédéric Perrin, Annabelle Rose e Jean-Luc Syren, pubblicato da Editions SAEP nel 2007 in brossura (70 pagine, in francese).

Ricettario pratico dedicato al riso come ingrediente protagonista. La copertina mostra un piatto di riso con verdure, olive nere e salsiccia, e il contenuto propone modi semplici per preparare questo alimento base in cucina, con fotografie dei piatti.

Il titolo fa parte della collezione «Tout Simplement» di Editions SAEP. L'edizione è una guida illustrata di 70 pagine in formato brossura, pubblicata originariamente in francese il 2 aprile 2007.

Indicato per cuochi casalinghi che cercano ispirazione per preparare il riso in modo semplice, con ricette visive e accessibili.