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ISBN: 9783034110228
Este libro de cocina, escrito por Julie Soucail, es una guía esencial para aprender a preparar una gran variedad de salsas. Con un enfoque práctico, la obra ofrece consejos y recetas para elaborar acompañamientos tanto fríos como calientes, ideales para realzar cualquier plato en diversas ocasiones. Publicado por Dormonval Editions, este manual es un recurso útil para quienes buscan dominar el arte de las salsas, desde las más sencillas hasta las más elaboradas, aportando un toque especial a sus creaciones culinarias.
