Savoir préparer les poissons
di Dard Patrice · CREALIVRES · tapa blanda · ISBN 9782867211409
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Dettagli del prodotto
Autore: Dard Patrice
ISBN: 9782867211409
Editore: CREALIVRES
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 1990
Pagine: 91 pag
Dimensioni: 18 x 9.7 x 0.9 cm
Peso: 200 g
Sinossi di Savoir préparer les poissons
«Savoir préparer les poissons. Nouvelles recettes» è il ricettario di cucina di Patrice Dard, pubblicato da Crealivres in brossura (91 pagine, in francese).
Ricettario incentrato sul pesce: raccoglie nuove ricette per cucinarlo in diversi modi, spiegate in francese e accompagnate da numerose fotografie a colori che mostrano come risultano i piatti. È pensato per essere consultato e messo in pratica nella cucina di casa.
È stato pubblicato nel 1990 nella collana Idées Recettes; le fotografie sono di Jean-François Amann.
È rivolto agli appassionati di cucina che cercano idee e ricette pratiche per preparare il pesce a casa.
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