
di Joanna Farrow · Aquamarine · tapa blanda · ISBN 9781903141465

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«Smoothies and Juices» è la guida a frullati e succhi di Joanna Farrow, pubblicata da Aquamarine in brossura (144 pagine, in inglese).
Questa guida spiega come preparare frullati e succhi a casa: scegliere e usare il frullatore o la centrifuga adatta, selezionare e preparare frutta e verdura, tritare il ghiaccio e decorare le bevande. Racchiude più di 75 ricette, dai semplici succhi di frutta e verdura alle combinazioni con gelato e liquori, e include più di 200 fotografie.
Le fotografie sono realizzate da Gus Filgate. Il libro è stato pubblicato il 25 maggio 2007.
Questo libro è pensato per gli appassionati di cucina e bevande naturali che cercano una guida visiva con ricette da preparare a casa.

