Sporternährung

Sinossi di Sporternährung

«Sporternährung» è la guida alla nutrizione sportiva di Peter Konopka, pubblicata da BLV Buchverlag in brossura (191 pagine, in tedesco).

Spiega i principi della nutrizione sportiva e la sua influenza su prestazione e recupero. Passa in rassegna digestione, linee guida attuali per tipo di sport e nutrienti, con esempi pratici. Tratta anche radicali liberi, antiossidanti, perdita di peso e concentrati di nutrienti.

Sottotitolo in copertina: Grundlagen | Ernährungsstrategien | Leistungsförderung. Appare nella collana SPORTWISSEN di BLV.

Rivolto a studenti di scienze motorie, allenatori e sportivi che vogliono capire come adattare la propria alimentazione all'allenamento.