
di Sue Kreitzman · Piatkus · tapa dura · ISBN 9780749915452

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«Sue Kreitzman's Complete Low Fat Cookbook» è il libro di cucina di Sue Kreitzman, pubblicato da Piatkus in copertina rigida (256 pagine, in inglese).
Raccoglie più di 250 ricette a basso contenuto di grassi, con versioni leggere di piatti noti come hamburger, patatine fritte, torte e dolci, oltre a pane, zuppe, pasta, carne e pesce; il tutto preparato con la quantità minima di grassi.
La copertina porta il sottotitolo «Over 250 Mouthwatering Recipes for Every Occasion» e l'edizione è stata pubblicata nel dicembre 1995.
Per chi vuole ridurre il consumo di grassi nella cucina quotidiana senza rinunciare a piatti tradizionali e dolci.

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