
di Ulrich Klever · Editorial Hispano Europea, S.A. · libro de bolsillo · ISBN 9788425515149

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«Tabla de calorías y grasas» è la guida nutrizionale di Ulrich Klever, pubblicata da Editorial Hispano Europea in edizione tascabile (96 pagine, in spagnolo).
Raccoglie oltre 8.000 dati su calorie e grassi di alimenti, piatti e prodotti pronti, ordinati alfabeticamente. Include anche il contenuto di proteine, carboidrati, minerali e vitamine, e offre consigli per mangiare fuori casa senza trascurare la dieta.
Il volume fa parte della serie Tablas de alimentos e corrisponde alla 6ª edizione, pubblicata nel 2012.
Per persone interessate a nutrizione e controllo del peso che vogliano individuare a colpo d'occhio gli alimenti più calorici e grassi.

collezionista d'arte, giornalista, scrittore
