
di Ph. Dorosz · Editorial Hispano Europea, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788425512285

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«Tabla de calorías» è la guida nutrizionale di Ph. Dorosz, pubblicata da Editorial Hispano Europea in brossura (64 pagine, in spagnolo).
Raccolta di tabelle con l'apporto energetico, le proteine, i grassi e i carboidrati di 1.500 alimenti e bevande di uso comune. Le informazioni permettono di valutare la dieta quotidiana e comprendere il rapporto tra nutrizione e salute.
Appartiene alla collana Tablas de alimentos ed è la 15ª edizione. Tradotta dal francese, l'edizione originale è apparsa nel 1998.
Per chi desidera controllare la propria dieta e conoscere la composizione nutrizionale degli alimenti che consuma.
