
di Kate Cranshaw · Colour Library · tapa dura · ISBN 9781858333717

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«The Great Hot and Spicy Cookbook» è il ricettario di cucina piccante di Kate Cranshaw, pubblicato da Colour Library in copertina rigida (182 pagine, in inglese).
Ricettario dedicato alla cucina con il peperoncino, con piatti dai sapori intensi pensati per chi ama il piccante. Include preparazioni in cui il peperoncino si combina con ingredienti come aglio, legumi, riso e formaggio, e la fotografia di copertina mostra un piatto di peperoncino con riso. Una guida pratica per cucinare ricette speziate.
Pubblicato originariamente nel 1995 da Colour Library, riunisce ricette selezionate da Kate Cranshaw in 182 pagine.
Per gli amanti della cucina piccante e i cuochi casalinghi che vogliono ampliare il proprio repertorio con ricette dai sapori intensi.
