The Halogen Oven Secret

Sinossi di The Halogen Oven Secret

«The Halogen Oven Secret» è il libro di cucina per forno alogeno di Norma Miller, pubblicato da Right Way in brossura (192 pagine, in inglese).

Spiega come sfruttare al meglio il forno alogeno, un elettrodomestico che cuoce quasi veloce come un microonde ma dora e rende croccanti gli alimenti come un forno tradizionale. Include consigli per scegliere il modello giusto, adattare le proprie ricette e 150 ricette testate, dai piatti classici alle proposte contemporanee.

Opera indipendente, non appartiene a una saga. Sottotitolo originale: «Essential Tips and Delicious Recipes to Make the Most of Your Halogen Oven».

Consigliato per cuochi casalinghi che usano un forno alogeno e cercano ricette varie e consigli pratici; il testo è in inglese.