di Baltasar Lorenzo · Mandala · tapa blanda · ISBN 9788486961664
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«Vivir sin cocinar» è la guida all'alimentazione crudista vegana di Baltasar Lorenzo, pubblicata da Mandala in brossura (120 pagine, in spagnolo).
Baltasar Lorenzo racconta un anno di vita basata sul crudismo: la pratica di mangiare cibi crudi e di origine vegetale. Il libro combina la sua esperienza personale e i principi di questa dieta, con l'intenzione di avvicinare l'alimentazione vegetariana cruda a più persone. Include inoltre un capitolo di ricette crudiste vegane elaborato da Marta Ros.
Il sottotitolo è «Alimentación vegetariana cruda»; pubblicato nel 2004, il libro si inserisce nell'ambito della salute e del benessere.
Consigliato per persone interessate al crudismo, all'alimentazione vegetariana e a uno stile di vita più naturale.
