di Inge Dijkinga · Rineke Dijkinga Books · tapa dura · ISBN 9789081821506
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«Weten van (h)eerlijk eten 1 Kennis, om je gezondheid positief te beïnvloeden» è il libro di cucina e salute di Inge Dijkinga, in copertina rigida, in olandese.
L'opera parte dall'idea che ogni giorno scegliamo cosa mangiare quasi senza pensare e propone di recuperare la conoscenza degli alimenti per prendersi cura della salute. Include 125 ricette, consigli per la salute per ricetta e un elenco delle proprietà degli ingredienti, con obiettivi come prevenire problemi, controllare il peso e guadagnare energia.
Volume 1 della serie «Weten van (h)eerlijk eten»; pubblicato da Rineke Dijkinga Books nel 2012 e con 312 pagine.
Per chi desidera mangiare meglio senza diete rigide; utile in caso di sovrappeso, disturbi digestivi, stanchezza o prevenzione.
