Parragon · tapa blanda · ISBN 9780752583211
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«Wok and Stir Fry» è il libro di cucina pubblicato da Parragon nel 2002 in brossura (256 pagine, in inglese).
Ricettario pratico di cucina con wok che riunisce oltre 175 idee: antipasti, piatti principali sostanziosi, opzioni a basso contenuto di grassi e ricette più sofisticate per cene speciali. Il suo obiettivo è sfruttare al meglio il tempo dedicato alla cucina con proposte varie e facili da preparare.
Per cuochi casalinghi che cercano idee pratiche di wok e saltati, con opzioni per pasti veloci e cene più elaborate.
