
di Cornelia Adam · Gondrom · tapa dura · ISBN 9783811223295

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«Wok. Einfach raffiniert» è un libro di cucina di Cornelia Adam, pubblicato da Gondrom in copertina rigida (33 pagine, in tedesco).
Ricettario dedicato al wok, con proposte semplici e raffinate: saltati di verdure, carne e altri ingredienti che sfruttano la versatilità di questo utensile. Include piatti colorati pensati per pasti veloci.
L'edizione è del 2002; il testo è in tedesco e la rilegatura è in copertina rigida.
Un libro pensato per cuochi casalinghi che cercano ricette semplici ed eleganti con il wok, sia principianti che appassionati esperti.

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