di Julio Zamora Deckname · Servilibro Ediciones S.A. · tapa blanda · ISBN 9788479716134
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«1000 consejos para conservar y congelar», di Julio Zamora Deckname, è una guida pratica di cucina in brossura (352 pagine, in spagnolo).
Raccolta di mille consigli pratici per prolungare la freschezza degli alimenti: tecniche di conservazione, linee guida per congelare ogni tipo di prodotto e raccomandazioni per ridurre gli sprechi e sfruttare meglio gli acquisti. Un'opera di consultazione orientata alla quotidianità in cucina.
L'opera è stata pubblicata da Servilibro Ediciones S.A. nel 2016 e rientra nella categoria Casa e cucina.
Per cuochi domestici che cercano di prolungare la vita degli alimenti ed evitare sprechi in casa.
