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500 Sushi
di Caroline Bennett, Sui Li Hong, Sami Nkaili · New Holland Publishers · tapa dura · 288 pag
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3,8
Pagine: 288 pagAutore: Caroline Bennett, Sui Li Hong, Sami NkailiEditore: New Holland PublishersFormato: tapa duraLingua: enData di pubblicazione: 22/4/2013ISBN: ISBN 9781742572772
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Sinossi di 500 Sushi
Descubre el arte de preparar sushi en casa con '500 Sushi'. Este libro es una guía exhaustiva que te brinda la confianza necesaria para seleccionar ingredientes frescos y crear combinaciones deliciosas. Desde los rellenos hasta los condimentos, aprenderás todo lo esencial para hacer sushi auténtico y rollos de fusión populares. Incluye un capítulo introductorio con el equipo necesario y una guía de estilos de sushi, desde el clásico hasta el moderno.
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