di Karlos Arguiñano · América Ibérica, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788488337559
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«A mal tiempo, buenos platos» è il ricettario di cucina di Karlos Arguiñano, pubblicato da América Ibérica nel 1993 in brossura (120 pagine).
Ricettario di stagione in cui Karlos Arguiñano raccoglie piatti preparati secondo la stagione dell'anno, con i prodotti più tipici di ogni mese. Una proposta di cucina pratica, pensata per sfruttare ingredienti freschi e variare il menu quotidiano seguendo il calendario naturale.
Terzo volume della collezione «La cocina de Karlos Arguiñano», con il marchio RTVE. ISBN: 8488337558.
Per chi vuole cucinare piatti vari sfruttando i prodotti di ogni stagione.
Karlos Arguiñano Urkiola è un cuoco spagnolo, ma anche presentatore televisivo e produttore.
