di Carmen Garcés, Carlos Lahoz · EDICIONES NOBEL, SA · tapa blanda · ISBN 9788484596462
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«Alimenta tu corazón» è il ricettario mediterraneo di Carmen Garcés e Carlos Lahoz, pubblicato da EDICIONES NOBEL in brossura (228 pagine, in spagnolo).
Questo ricettario di cucina mediterranea combina piatti tradizionali con bevande fermentate come birra o vino. Insegna a scegliere l'accompagnamento adatto a ogni ricetta e spiega che il consumo moderato di queste bevande, grazie al loro apporto di antiossidanti, può favorire la salute cardiovascolare nell'ambito di una dieta equilibrata.
Prima edizione pubblicata il 28 dicembre 2010; appartiene alla collana Scienze della Salute.
Per lettori interessati alla cucina mediterranea, agli alimenti sani e alla cura del cuore attraverso la dieta.
