
di Jacqueline Bellefontaine · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9781405425537

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«Barbacoas: recetas sabrosas» è il libro di cucina di Jacqueline Bellefontaine, pubblicato da Konemann in brossura (256 pagine, in spagnolo).
Il libro riunisce 120 ricette per barbecue e insalate, organizzate in capitoli su pesce e frutti di mare, carni bianche e rosse, verdure, insalate e dessert. Le spiegazioni sono supportate da fotografie e tavole passo passo che mostrano ogni preparazione.
Adatto agli appassionati di cucina alla griglia e di pasti all'aperto.
