Tapas

Sinossi di Tapas

«Tapas» è il libro di cucina di Aa.Vv., pubblicato da Parragon in copertina rigida (256 pagine, in spagnolo).

Il libro è dedicato alle tapas, un classico della cucina spagnola da condividere, sia come antipasto con un bicchiere di vino sia per comporre un pasto completo. Riunisce proposte tradizionali e moderne spiegate passo dopo passo, con ingredienti freschi, per offrire molte combinazioni e ottenere piatti saporiti con una buona presentazione.

Sottotitolato «Deliciosas y sencillas recetas explicadas paso a paso», è stato pubblicato il 13 ottobre 2010 e rientra nella categoria della cucina facile e veloce.

Pensato per chi cerca antipasti vari per riunioni e per cuochi inesperti che vogliono ricette facili con risultati appetitosi.