di Karlos Arguiñano · CÍRCULO DE LECTORES S. A. · tapa dura · ISBN 9788422682608
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«Bebidas, café e infusiones» è la guida all'alimentazione e alla nutrizione di Karlos Arguiñano, pubblicata da Círculo de Lectores in copertina rigida (255 pagine).
Opera divulgativa di cucina e nutrizione in cui Karlos Arguiñano spiega come preparare bevande di ogni tipo, con ricette classiche e proposte attuali. Dedica un'attenzione speciale al caffè e alle infusioni, oltre alle bevande alcoliche, e offre linee guida per integrarle in un'alimentazione equilibrata. Include illustrazioni a colori.
Appartiene alla collana «Guías de alimentación y nutrición» e include una bibliografia finale (pp. 253-255).
Per gli appassionati di cucina casalinga e i lettori interessati a nutrizione e bevande.
Karlos Arguiñano Urkiola è un cuoco spagnolo, ma anche presentatore televisivo e produttore.
