di Mike Mutzel · Wilsonville Media · tapa blanda · ISBN 9780991070312
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«Belly Fat Effect» è il saggio sulla salute e la nutrizione di Mike Mutzel, pubblicato da Wilsonville Media in brossura (372 pagine, in inglese).
Il libro sostiene che il modello «calorie in entrata, calorie in uscita» è insufficiente per perdere peso e controllare lo zucchero nel sangue. Collega infiammazione, salute intestinale e batteri dell'intestino al metabolismo e spiega come influenzano la combustione dei grassi, la risposta allo stress e la regolazione di leptina e insulina.
È stato pubblicato a marzo 2014 e include una prefazione di David Perlmutter, autore di «Grain Brain». Mike Mutzel è biologo e consulente in medicina funzionale.
Rivolto a lettori interessati a nutrizione, perdita di peso e salute metabolica, in particolare al ruolo della dieta e dell'intestino nell'organismo.
