Changez d'alimentation

Sinossi di Changez d'alimentation

«Changez d'alimentation» è il saggio divulgativo su alimentazione e salute di Henri Joyeux, pubblicato da Rocher in brossura.

Il saggio sostiene che una buona alimentazione conserva la salute e la capacità fisica, intellettuale e affettiva, e mantiene le difese immunitarie contro batteri, virus e pesticidi. Analizza l'obesità, la cottura, le carni rosse e gli ormoni nel cancro, il ruolo protettivo dei fitormoni, gli OGM e la dieta nelle malattie autoimmuni.

Questa edizione del 2013 è la settima, riveduta e ampliata, con indice; appartiene alla collana Équilibre.

Opera divulgativa e accessibile, pensata per lettori che cercano consigli pratici su alimentazione, prevenzione del cancro e malattie autoimmuni.