Chia-Power

Sinossi di Chia-Power

«Chia-Power: Chiasamen zum Heilen und Genießen mit 111 Rezepten» è la guida alla salute di Barbara Simonsohn, in brossura (280 pagine, in tedesco).

Barbara Simonsohn spiega cosa sono i semi di chia (Salvia hispánica), perché sono considerati un superfood e come usarli: storia, componenti, coltivazione ed effetti come omega-3, proteine e antiossidanti. Include 111 ricette, pensate per la digestione, il controllo dello zucchero e gli sportivi.

Pubblicato da Windpferd Verlagsges. il 21 marzo 2014.

Per interessati all'alimentazione sana, alla dieta vegana o senza glutine e sportivi che vogliono incorporare un superfood nelle loro ricette.