di Xabier Arguiñaz · tapa blanda · ISBN 9788489680197
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«Cocina casera» è il libro di cucina tradizionale di Xabier Arguiñaz, pubblicato da FAPA ediciones in brossura (48 pagine, in spagnolo).
Ricettario di cucina casalinga e tradizionale che spiega passo dopo passo piatti semplici e saporiti per la quotidianità. Riunisce proposte pensate per tutta la famiglia, come insalate fresche e zuppe, ed è rivolto sia a chi si avvicina per la prima volta alla cucina sia agli appassionati delle ricette di sempre.
Pubblicato nel 1998, nella collana «La mejor cocina».
Per cuochi principianti e appassionati di cucina casalinga e tradizionale.
