di Sery Bermejo Moneo · tapa dura · ISBN 9788422680512
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«Cocina Castellano Leonesa» è il ricettario di cucina regionale di Sery Bermejo Moneo pubblicato da Libros Tobal in copertina rigida, con 80 pagine in spagnolo.
Ricettario dedicato alla gastronomia di Castiglia e León: raccoglie ricette tradizionali della regione con spiegazioni per preparare a casa piatti della cucina castigliano-leonese. Il volume è riccamente illustrato con fotografie dei piatti.
L'opera ha 80 pagine, formato di 27 x 21,5 centimetri e appartiene alla collezione Cucina Regionale.
Consigliato per gli appassionati di cucina spagnola che vogliono conoscere i piatti tradizionali di Castiglia e León.
