Cocina con alimentos integrales

Sinossi di Cocina con alimentos integrales

«Cocina con alimentos integrales» è il ricettario dell'Academia de la Cocina Española, pubblicato da Círculo de Lectores in copertina rigida (220 pagine, in spagnolo).

Ricettario incentrato su ingredienti integrali, con riso integrale, zucchero di canna e farina integrale come base per preparare paste, impasti per pane e altri piatti. Riunisce ricette pensate per mangiare in modo più sano ed equilibrato senza rinunciare al sapore.

Edizione in spagnolo di 220 pagine con illustrazioni a colori, in formato 24 cm, pubblicata nel 2000.

Consigliato per lettori interessati alla cucina sana e all'alimentazione naturale che vogliano incorporare cereali e farine integrali nei loro piatti.