di Fiamma Niccolini Adimari, F. Niccolini, Rosario P. Jornet · Hymsa Grupo Editorial · tapa blanda · ISBN 9788471835192
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«Cocinar sin fuego» è il libro di ricette di Fiamma Niccolini Adimari, F. Niccolini e Rosario P. Jornet, pubblicato da Hymsa in brossura (150 pagine).
Il ricettario propone piatti da preparare a freddo, con menù completi che non richiedono cottura. Le ricette combinano verdure fresche come lattuga, pomodoro, carota e ravanello, oltre a salmone affumicato, e offrono opzioni rapide e nutrienti per le giornate calde.
Pubblicato a marzo 1994. Sottotitolo: «Recetas y menús completos para preparar en frío». ISBN 9788471835192.
Pensato per gli appassionati di cucina che cercano menù freschi, rapidi e senza cottura, soprattutto nei periodi caldi.
