di Rosario P. Jornet · tapa blanda · ISBN 9788445901199
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«Postres de frutas» è il libro di ricette di cucina di Rosario P. Jornet, pubblicato da Dalmau Socías in brossura (150 pagine, in spagnolo).
Ricettario pratico incentrato su dessert a base di frutta di stagione. Include idee per sfruttare ingredienti come ananas, uva o limoni e preparare dessert dolci con l'aiuto di utensili da cucina di base, con fotografie illustrative.
Appartiene alla collana Ricette Pratiche. Edizione del 1991, in brossura illustrata, 150 pagine.
Per gli appassionati di pasticceria casalinga che vogliono preparare dessert con la frutta.
