Cookies salés et sucrés
di Emmanuelle Andrieu · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737280498
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Dettagli del prodotto
Autore: Emmanuelle Andrieu
ISBN: 9782737280498
Editore: Editions SAEP
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 19/01/2010
Pagine: 67 pag
Dimensioni: 19.8 x 1 x 19.8 cm
Peso: 299 g
Sinossi di Cookies salés et sucrés
«Cookies salés et sucrés» è il libro di cucina di Emmanuelle Andrieu, pubblicato da Editions SAEP in brossura (67 pagine, in francese).
Ricettario monografico dedicato ai cookies, con proposte dolci e salate: dalle versioni classiche al cioccolato fino ad altre con erbe e sapori salati. Pensate per la pasticceria casalinga, le ricette includono fotografie a colori che mostrano consistenze e rifiniture.
Pubblicato nel 2010, appartiene alla collezione «Fraises des bois». Le fotografie sono di Jean-Luc Syren e Valérie Walter.
Pensato per gli appassionati di pasticceria casalinga che vogliono ampliare il proprio repertorio di biscotti con opzioni dolci e salate.
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