Cuina per als qui no saben cuinar

Sinossi di Cuina per als qui no saben cuinar

«Cuina per als qui no saben cuinar» è la guida di cucina di Glòria Baliu de Kirchner, pubblicata da Círculo de Lectores in copertina rigida (295 pagine, in catalano).

Guida di cucina pensata per lettori che non sono mai entrati in una cucina: parte da zero, spiega i concetti di base, propone ricette semplici e accompagna ogni passaggio con indicazioni pratiche per acquisire scioltezza e perdere la paura di preparare il cibo.

Opera pubblicata nel 1998; la copertina di questa edizione mostra il nome dell'autrice come Glòria Baliu.

Adatto a chi si avvicina alla cucina e cerca un primo libro pratico in catalano, con ricette di base.