Cuisine de grand-mère : Les plats tradition

Sinossi di Cuisine de grand-mère : Les plats tradition

«Cuisine de grand-mère: Les plats tradition» è il libro di cucina di Anastas Brozinska, pubblicato da ESI in brossura (161 pagine, in francese).

Ricettario di cucina tradizionale francese che recupera i piatti casalinghi di una volta, quelli che venivano serviti nelle case delle nonne. Con un approccio pratico, invita a preparare pasti sostanziosi e confortanti, pensati per conservare i sapori autentici e il ricordo della cucina di sempre.

Pubblicato il 18 ottobre 2016. ISBN 9782353557295.

Rivolto a chi vuole avvicinarsi alla cucina tradizionale francese e a chi cerca di recuperare il repertorio di ricette casalinghe di una volta.